środa, 11 kwietnia 2018
Sałatka brokułowa z jajkiem i dressingiem jogurtowym
Czego potrzebujemy?
(2 porcje)
1 główka sałaty rzymskiej
1/2 brokuła
3 jajka
kilka pomidorków koktajlowych
4 łyżki kukurydzy
Dressing jogurtowy:
5 łyżek jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
2 łyżki sosu worcester (super dodatek ale można pominąć)
1 łyżka musztardy francuskiej
1 łyżeczka miodu
sól
pieprz świeżo mielony
Również na Thermomix!
Jajko gotujemy na półmiękko (gotowane ok. 6 minut). Brokuły gotujemy na parze 12 minut lub w wodzie ok. 5 minut. Tak ugotowany brokuł powinien być intensywnie zielony i chrupiący.
Wszystkie składniki dressingu mieszamy rózgą lub w blenderze.
Thermomix: W koszyczku umieszczamy jajka, a w Varomie różyczki brokuł. Gotujemy 12 minut Varoma/obr.1.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz