Na śniadanie albo przystawkę. Muszę przyznać, że klasyczne "jajko na boczku" w wersji w kokilce zrobiło dzisiaj wrażenie ;)
Czego potrzebujemy?
Kokilki - polecam okrągłe, bo łatwiej wyjąć z nich całość na talerz bez uszkodzenia konstrukcji.
Dla jednej osoby:
1 Jajko
2 plasterki bardzo cienko pokrojonego boczku wędzonego
chleb tostowy
kromkę chleba tostowego opiekamy w tosterze i wykrawamy szklanką spód i umieszczamy na dnie kokilki. Boki wykładamy boczkiem i wbijamy jajko. Wstawiamy do nagrzanego na 190 stopni C piekarnika. Czas pieczenia zależy od tego jak ścięte jajko chcemy uzyskać. Moje -na pół miękko- 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz